Ｊａｎｕａｒｙ 

・　とろろご飯でおうちＬｕｎｃｈ　・

わが家の定番メニューのひとつ。自然薯のとろろご飯。

擂り粉木棒で摩ったとろろにお好みの出汁と卵を入れ、粘り加減を整え温かいご飯の上にかける♫  美味しいですよ〜♫  

疲れた時にも食欲が無い時にも。粘り強く頑張りたい時に、、、などなど。シンプルだけど、栄養たっぷり♫

受験の時は豚汁といっしょに食べて乗り越えましたね〜♡ 

とっても元気が出る食材です！ お試しあれ！

出汁はお好みで！     我が家は基本お味噌汁のうわ水です！

 卵の黄身によって、とろろのお色が変わってしまいます！今回はめっちゃ黄色くなりました♫

 新春のイメージで

今回チョイスした器たち

とろろご飯はシンプルで優しいデザイン花てまりシリーズの小皿ご飯茶碗を。薬味などはそれぞれ豆皿をチョイス。  

  梅干しは梅型の豆皿がピッタリで可愛い〜🌸

コロッケは虹色シリーズの舟形中鉢を使いました♡

心も身体も気持ち新しい装いで優しい時間で食卓を飾ってあげましょ♫